Žito Hit Mix Pizza 500G

Pripravljena zmes za testo za pico Sestavine: Pšenična bela moka, pšenični durum zdrob, pšenično kislo testo, jodirana sol, suhi kvas, sladkor, neaktivni kvas. Povprečna hranilna vrednost na 100g: Energijska vrednost: 1483kJ/352kcal Maščobe: 1,4g - od tega nasičene: 0,2g Ogljikovi hidrati: 70g - od tega sladkorji: 2,3g Beljakovine: 11g Sol: 1,9g Opozorila: Lahko vsebuje sledove jajc, mleka in soje. Priprava testa za pizzo: 1. Pripravljeni zmesi dodamo 290ml tople vode, 3 žlice oljčnega olja in z mešalnikom zamesimo gladko testo, ki naj pokrito počiva 30 minut. Pekač namastimo z oljem. 2. Vzhajano testo razvaljamo, ga položimo v pekal in z rokami razporedimo tako, da so robovi testa nekoliko debelejši. Tesno z vilicami večkrat prebodemo. 3. Po površini testa razporedimo nadev po želji. Pečemo 15 do 20 minut v naprej segreti pečici pri 250°C. Namig: Mešanica HitMix zadostuje za tri pizze premera 28cm ali 2 pekača 40x36cm. Če pripravljamo tri pizze, testo še pred počivanjem razdelimo na tri dele. Priprava testa za pizzo v aparatu za peko kruha: V aparat za peko kruha nalijemo 280ml vode, 1 žlico olja ter dodamo 500g zmesi in izberemo program za pripravo testa. Testo razvaljamo, ga položimo v pekač in z rokami razporedimo tako, da so robovi testa nekoliko debelejši Testo z vilicami večkrat prebodemo. Po površini testa razporedimo nadev po želji. pečemo 15 do 20 minut v naprej segreti pečici. Uporabno najmanj do datuma na embalaži. Hranite v suhem in zračnem prostoru.