Dr. Oetker Vanilijevi Rogljički Mix 370G

Opis izdelka

Mešanica za pripravo testa za vanilijeve rogljičke Sestavine: Za testo (350g): Pšenična moka, sladkor, pšenični škrob, sredstvi za vzhajanje (E 450, E500), naravna aroma vanilije, sol.
Sladkorja za posip (20g): sladkor, koruzni škrob. Povprečna hranilna vrednost na 100g: Energijska vrednost: 1538kJ/362kcal Maščobe: 0,7g - od tega nasičene: 0,2g Ogljikovi hidrati: 83g - od tega sladkorji: 29g Beljakovine: 6,0g Sol: 0,58g Opozorila: Lahko vsebuje mleko, jajca in oreščke. Uporabno najmanj do konca: odtisnjeno na zgornji ploskvi. Hraniti na suhem in hladnem. Mešanica za krhko testo za približno 125 rogljičkov. Potrebno je dodati še: 150g zmehčane margarine ali masla, 1 rumenjak. Upoštevajte navodila za uporabo vaše pečice. Čas peke: 12-15 minut Električna pečica: 170°C (segreta) Pečica na vroči zrak: 150°C (segreta) 1. Priprava testa: Po navodilih segrejte pečico in obložite pekač s papirjem za peko. Mešanico za testo stresite v posodo za mešanje. Dodajte zmehčano margarino ali maslo in rumenjak ter s pomočjo električnega mešalnika (najprej pri najmanjši, nato pri največji hitrosti) pripravite testo. Pripravljeno zmes položite na delovno površino. 2. Oblikovanje: Na delovni, pomokani površini oblikujte za palec debele svaljke, narežite na 4-5 cm dolge koščke in oblikujte v rogljičke. Nato jih enakomerno razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko. 3. Peka: Pecite na sredini pečice. Čas in temperaturo peke prilagodite vaši pečici. Rogljičke vzemite iz pečice in pustite, da se na papirju za peko popolnoma ohladijo. Ohlajene rogljičke posujte s sladkorjem za posip.